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┏┏　 環農水研・食品技術ニュース　第71号　＜＜2025年4月15日配信＞＞

【 GABA高含有水なすペーストの紹介（技術移転促進プログラム）】

「技術移転促進プログラム」とは、環農水研で開発された食品関連技術を効果的
かつ効率的に普及させることを目的として、商品化を実施する府内の食品関連
事業者等に技術を移転する制度です。
今号では「GABA高含有水なすペースト」についてご紹介します。

https://www.knsk-osaka.jp/shokuhin/mag/shokunews71.html

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　環農水研では、生鮮食品・加工食品について、高品質化や保存技術の開発等を行っています。
　食品に関する技術支援制度では、試作や試験研究などをご依頼いただけます。

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