環農水研メルマガ　第241号　＜2025年12月16日配信＞ 目次 1【お知らせ・募集中】おおさか環農水研の技術を活用した新商品の開発をしませんか？ 　　商品開発（食品）に関するセミナーとテーマ設定型共同研究事業のご案内 2【お知らせ・募集中】農業基礎講座で農業にチャレンジしませんか？ 3【お知らせ・募集中】「土壌の診断と管理」2025年度第4回農業園芸セミナーを開催します 4【お知らせ・募集中】大阪府スマート農業交流会を開催します 5【お知らせ・募集中】食品分野の「環農水研出張ラボツアーin夢やさかい」を開催します 6【お知らせ】開催中のセミナー、イベント ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■ 1【お知らせ・募集中】 　おおさか環農水研の技術を活用した新商品の開発をしませんか？ 　商品開発（食品）に関するセミナーとテーマ設定型共同研究事業のご案内 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ おおさか環農水研では、食品関連の新商品の開発に取り組む皆様を技術面からサポートする「テーマ設定型共同研究事業」を実施しております。 事業の募集開始とセミナー＆公募事業説明会についてご案内します。 ■テーマ設定型共同研究事業 募集テーマ：「おおさか環農水研のコア技術を活用した新商品の開発」 募集締切：2026年2月27日（金曜日）申請書必着（要事前調整） 詳細やお申込みは以下のWebサイトの「テーマ設定型共同研究事業（令和8年度募集）」をご覧ください。 http://www.knsk-osaka.jp/nourin/shien/openlabo/?utm_source=mlmg ■セミナー「ホンマでっか!?お菓子の最新トレンドと商品開発のヒント」＆公募事業説明会 セミナー講師：お菓子勉強家　松林千宏氏 内容：「お菓子は楽しく」をキーワードに、消費者視点での価値や独自の切り口で展開してヒットした事例を紹介します。 公募説明：おおさか環農水研　食と農の研究部　食品グループ 内容：「おおさか環農水研のコア技術を活用した新商品の開発」についてご紹介します。 日時：2026年1月23日（金曜日）午前10時から正午 会場：大阪府咲州庁舎41階　共用会議室8（大阪市住之江区南港北1-14-16） 申込締切：2026年1月16日（金曜日）午後5時 参加費：無料 詳細やお申込みは以下のWebサイトをご覧ください。 参加申込みURL：https://www.knsk-osaka.jp/shokuhin/shoku/260123/?utm_source=mlmg ■セミナーと同日開催イベント 上記セミナーと同日・同じ建物で「ええもんありまっせ！大阪うまいもん展示商談会」が開催されていますので、ぜひあわせてご参加ください。 日時：2026年1月23日（金曜日）午後1時から午後4時 場所：大阪府咲州庁舎2階　咲州ホール 詳細は以下の大阪府Webサイトをご覧ください。 https://www.pref.osaka.lg.jp/o120110/ryutai/shodankai/kaisaigaiyo.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■ 2【お知らせ・募集中】 　農業基礎講座で農業にチャレンジしませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ おおさか環農水研では、「農業基礎講座」2025年度受講生を追加募集いたします。 日時：2026年2月20日（土曜日）午前10時から午後3時30分まで 会場：おおさか環農水研　本部・環境と食農の技術センター　南棟３階大会議室他（羽曳野市尺度442） 内容：大阪で農業を始めるにあたっての心構え（講義）（必修） 　　　農薬の適正な使用方法（講義）（必修） 　　　農作業安全講習（講義・実習）（必修） 　　　刈払機・耕運機（管理機）の使用方法、機械の固定（ロープワーク）（実習） 対象：大阪府内で就農をめざす方、あるいは既に就農している方 定員：10名（追加募集分）　選考により受講者を決定します 申込締切：2026年1月12日（月曜日） 受講料：1,000円（保険料含む） 詳細やお申込みは以下のWebサイトをご覧ください。 https://www.knsk-osaka.jp/nourin/news/2025102900032/?utm_source=mlmg ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■ 3【お知らせ・募集中】 　「土壌の診断と管理」2025年度第4回農業園芸セミナーを開催 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ おおさか環農水研では、野菜や果樹の栽培など、家庭園芸を楽しまれる方や、さらにステップアップした農業に取り組まれる方に栽培上のポイントを伝える「農業園芸セミナー」を開催しています。 今回は、「土壌の診断と管理ー基礎から実践までー」をテーマに、土壌の診断方法や管理方法について研究員がわかりやすく解説します。 なお本セミナーは、上記の「農業基礎講座」にお申込みの方は必修講義に含まれております。 日時：2026年1月30日（金曜日）午前10時から11時30分まで（受付開始：午前10時） 会場：おおさか環農水研　本部・環境と食農の技術センター　南棟３階大会議室（羽曳野市尺度442） 内容：土壌の診断方法や管理方法について 対象：家庭園芸を楽しまれる方や、さらにステップアップした農業に取り組まれる方 定員：60名（先着順） 申込締切：2026年1月21日（水曜日） 参加費：無料 詳細やお申込みは以下のWebサイトをご覧ください。 https://www.knsk-osaka.jp/nourin/news/20251209/?utm_source=mlmg ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■ 4【お知らせ・募集中】 　大阪府スマート農業交流会を開催します ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ おおさか環農水研では、府内でのスマート農業技術の導入促進を図るため、「大阪府スマート農業交流会」を、大阪府と共同で開催します。 日時：2026年1月27日（火曜日）午後1時30分から4時30分まで 会場：おおさか環農水研　本部・環境と食農の技術センター　南棟３階大会議室（羽曳野市尺度442） 内容：環農水研の取り組みを紹介するほか、出展企業からのスマート農業機器やサービスの紹介、最新技術・機器の展示 対象：スマート農業に関心のある方 定員：80名（先着順） 申込締切：2026年1月26日（月曜日） 参加費：無料 詳細やお申込みは以下のWebサイトをご覧ください。 https://www.knsk-osaka.jp/nourin/news/2025120300012/?utm_source=mlmg ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■ 5【お知らせ・募集中】 　食品分野の「環農水研出張ラボツアーin夢やさかい」を開催します ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ おおさか環農水研では、大阪信用金庫との共催で、「環農水研出張ラボツアーin夢やさかい」を開催します。 日時：2026年1月16日（金曜日）午前10時から正午まで（受付開始：午前9時30分） 会場：だいしんシェアオフィス夢やさかい（大阪府堺市堺区中瓦町1-4-22 大阪信用金庫堺東ビル） 内容：環農水研の支援概要説明、食品分野の技術支援制度の紹介、参加企業同士の交流会、環農水研への個別相談会 対象：食品・農業関連企業、食品・農業分野に進出を検討している企業、環農水研や同業者と交流を図りたい企業、だいしんシェアオフィス入居企業 定員：20名（先着順） 参加費：無料 詳細やお申込みは以下のWebサイトをご覧ください。 https://www.knsk-osaka.jp/nourin/news/20260116labotour/?utm_source=mlmg ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■ 6【お知らせ・募集中】お申込み忘れはございませんか？ 　開催中・受付中・配信中のセミナー、イベント ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ イベントの詳細は各Webサイトをご参照ください。 1．おおさか環農水研本部展示コーナーでのお魚水槽や生きもの標本、調査器具の展示 　場所：おおさか環農水研　本部・環境と食農の技術センター　南棟1階展示コーナー（羽曳野市尺度442） https://www.knsk-osaka.jp/watch/doc/2025111000013/ 2．生物多様性センター企画展「のぞいてみよう！生きもの調査の舞台裏　どうやって？なんのために？」 　場所：おおさか環農水研生物多様性センター（寝屋川市木屋元町10-4） 　https://www.knsk-osaka.jp/kankyo/info/doc/2025093000100/?utm_source=mlmg ★公開中 　DHA・EPAたっぷり＆美味しく減塩！ 定番から変わり種まで8品掲載した「マイワシレシピ」 　https://www.knsk-osaka.jp/_files/00181914/maiwashi_recipe.pdf _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 環農水研公式SNS　フォローよろしくお願いいたします！ ★環農水研公式 X（エックス、旧Twitter）アカウント ・生物多様性センター　　　　　　　　　　https://x.com/knsk_biodiv ・大阪農大　　　　　　　　　　　　　　　https://x.com/knsk_nodai ・職員採用情報　　　　　　　　　　　　　https://x.com/knsk_saiyo ・水産技術センター　　　　　　　　　　　https://x.com/knsk_suisan ・RIEAFO通信　　　　　　　　　　　　　　https://x.com/knsk_pr ・LCCAC in OSAKA通信＠おおさか環農水研　https://x.com/knsk_lccac ★環農水研公式facebook　 https://www.facebook.com/kannousuiken.osaka _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ メールマガジンに関するお問い合わせやご意見がありましたら 下記お問い合わせフォームからご連絡下さい。 https://www.knsk-osaka.jp/contact/12/ ◆メールマガジンの登録／取消は https://www.knsk-osaka.jp/mag/ ◆送信メールアドレスの変更は 一旦メール配信取消を行ってから再登録してください。 〜〜〜 ＜° ))>＜ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ＜編集・発行＞ 地方独立行政法人　大阪府立環境農林水産総合研究所 企画部　企画グループ 〒583-0862　羽曳野市尺度442 TEL：072-979-7070（直通）　FAX：072-956-9691 ホームページ　https://www.knsk-osaka.jp/ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ＞°))))彡 〜〜 (c) Research Institute of Environment, Agriculture and Fisheries, Osaka Prefecture. All Rights Reserved.