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┏┏　 環農水研・食品技術ニュース　第84号　　　＜＜2026年8月25日配信＞＞

【大阪府はきくなの生産量が日本一！泉州きくな草餅の食味アンケートを実施しました】

2025年度に大阪環農水研は大阪府農政室の依頼を受け、大阪・関西万博会場内や関西空港、天王寺公園、大仙公園などで開催されたイベントに計５回ブース出展をしました。
総計559名の皆様にご協力いただき、泉州きくなの認知度および泉州きくな草餅の食味に関するアンケート調査を実施しました。
今回はその結果のうち、泉州きくな草餅の食味に関する調査結果をご紹介します。アンケートにご協力いただきました皆様ありがとうございました！

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