公開日 2025年12月15日
2025年12月５日(金曜日) に環農水研の「ぶどう・ワインラボ」にて、地理的表示「大阪」管理委員会による第６回GI「大阪」審査会が開催されました。
審査の結果、５社11銘柄がGI「大阪」ワインと認定されました。環農水研は、審査項目の一つである理化学分析を担当し、総酸、揮発酸および総亜硫酸の分析を行いました。
環農水研では、今後も大阪ワインに資する大阪産原料ぶどうの品質向上やワイン製造者と連携した醸造技術の向上を図ってまいります。
第６回GI「大阪」審査会で認定されたワイン（11銘柄）
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