公開日 2018年12月12日
11月27日(火)、府内食品関連事業者向けにセミナーを開催しました。
セミナーは大阪府の協力のもと開催し、「経過措置期間終了迫る!対応しよう栄養成分表示」では大阪府健康医療部 食の安全推進課による『食品表示基準に基づく栄養成分表示』についての講義と、当研究所の『簡易分析器による栄養成分分析制度』の案内を行いました。
セミナーの様子
あらかじめ包装されたすべての加工食品は栄養成分表示が義務化され、経過措置期間は2020年3月末までとなっています。
当研究所の『簡易分析器による栄養成分分析制度』は、「熱量、たんぱく質、脂質、炭水化物、食塩相当量」を簡易に分析できる機器(カロリーアンサー)を当研究所職員の補助のもと、食品関連事業者の皆さまにご利用いただける制度です。
別添チラシの申込方法、費用等をご確認の上、ぜひご活用ください。
関連リンク
「初めて栄養成分表示をする方へ 食品表示基準における栄養成分表示」(消費者庁HP)
http://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/information/pamphlets/
▽大阪府内食品表示相談窓口一覧(大阪府HP)
http://www.pref.osaka.lg.jp/shokuhin/hyouji/hyouzisoudan.html
■お問い合わせはこちら
食と農の研究部 食農支援グループ
担当:高井、宮原
[TEL]072-958-6545
[FAX]072-956-9691