大阪府立環境農林水産総合研究所

[農林][お知らせ]平成26年5月22日(木)『食品技術支援』ラボツアーを開催しました

公開日 2014年06月06日

 平成26年5月22日(木)に、今年度第1回目の『食品技術支援』ラボツアーを開催しました。

 ラボツアーは府内の食品関係事業者を対象に、当研究所が実施している大阪産(もん)チャレンジ支援事業をはじめ、食品関係の研究成果紹介、研究施設の見学、意見交換を行うもので、大阪信用金庫と共同で開催しています。

 事業者様からは、今まさに直面している課題解決に大きな力をもらえそうだと、うれしいご意見をいただきました。

 大阪信用金庫との共同で行う「食品技術支援ラボツアー」は、今後も奇数月の第3水曜日に開催いたします。

 

大阪産(もん)チャレンジ支援事業の概要説明

 大阪産(もん)チャレンジ支援事業の概要説明

 

泉州水なす塩など開発食品の試食

泉州水なす塩など開発食品の試食

 

食感を振動で測定する装置の見学

食感を振動で測定する装置の見学

 

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