平成25年4月26日に’13食博覧会・大阪会場および、5月12日に御堂筋kappoにて、大阪産（もん）を使った商品開発などを当研究所が技術面からサポートする『大阪産（もん）チャレンジ支援事業』のPRを行いました。

『大阪産（もん）チャレンジ支援事業』は、大阪産(もん)（※）の生産・流通・消費を拡大することを目的に、大阪産(もん)を使用した商品の開発・改良、流通の改善などに取り組む事業者の皆さまを、公募により当研究所が技術面からサポートする制度です。

（※）大阪産(もん)

• 大阪府内産の農産物、畜産物、林産物
• 大阪湾で獲れ、大阪府内の港に水揚げされた魚介類
• 大阪府域の池や河川等で獲れた、または養殖された魚介類
• 素材・製法ともに地元“大阪”にこだわってつくられた「大阪府Eマーク食品」
• 大阪の特産と認められる加工食品（「大阪産名品」）

まもなく今年度の募集が始まります。募集要件等は『大阪産（もん）公式ホームページ』に掲載されますので、ご興味にある方はぜひ、ご覧ください。

食博での展示の様子

御堂筋kappoでの展示の様子

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経営企画室　推進グループ

担当：久保田、笹島

072-956-7070

072-979-9790