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水草図鑑（在来種）

ハ行

バイカモ
Rununculus nipponicus Nakai
キンポウゲ科キンポウゲ属

バイカモ

梅花藻。ウメバチモとも呼ばれる。全国の冷水域、流水のある河川、湧水池で生育。常緑、沈水性、多年草。花期は3～12月。花弁は5枚。白色で白梅に似る。花茎葉腋から3～5cm。葉は互生、緑色、線形葉が扇形状に分岐。葉身3～6cm。全草長は2m近い。葉の縁は全辺で滑らか。先端は尖る。葉柄は0.5から2cm茎は円柱状中空。根は節から不定根。水底に活着。根茎、種子で越冬。茎や葉が食用になる。茎は3～4回分岐し、折れやすい。

＜分布＞朝鮮、中国