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石げた網・板びき網
シャコは水深10~20mの泥の海底に穴をほって住んでいます。
グロテスクな姿をしていますが、見かけによらず美味で、特に卵巣が成熟する4~5月頃が一番おいしいといわれています。(イラストは大阪府提供)