大阪府立環境農林水産総合研究所

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タラノキ

ウコギ科 タラノキ属／落葉低木

里山や伐採跡地に普通に見られます。幹や葉には鋭い刺があり、大きな奇数羽状複葉を広げます。夏に白い花序をつけ、秋に黒紫色の果実を実らせます。樹皮は灰白色から褐色。日当たりの良い場所を好み、春の若芽は山菜として食用になります。
 

タラノキ

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