大阪府立環境農林水産総合研究所

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ウメ

ウメ

バラ科 サクラ属／落葉小高木

庭木や公園樹として広く栽培され、果樹園でも見られます。早春に芳香のある白〜紅色の花を咲かせ、葉は広楕円で鋸歯があります。果実は梅干しや梅酒に加工されます。樹皮は黒褐色で縦に裂けやすく、日当たりの良い場所を好みます。
 

ウメ

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