なにわの伝統野菜（4品目）の復活と種子の配付

「なにわの伝統野菜」は現在17品目が認証されています。これらのうち、大阪府内での生産が途絶えていた毛馬胡瓜、田辺大根、天王寺蕪、勝間南瓜の4品目について、普及機関などと協力して復活させました。

当研究所では、伝統野菜の特性が変化しないように原種を維持保存するとともに、原種の種子を生産者に配付し、生産者が増殖・採種することにより、栽培に必要な量の種子を確保できるように取り組んでいます。

また、採種マニュアルの作成や講習会の実施により、生産者の増殖・採種技術や生産技術が向上するように支援しています。