大阪府立環境農林水産総合研究所

重要なお知らせ
2023年1月21日(土曜日)から環農水研ホームページのURLが変わりました
環境農林水産 質問BOX(過去に寄せられたよくある質問)

農林/水稲に関するご質問

お米に白い細長い虫が発生したが、この虫は何か。食べても大丈夫か?

公開日 2014年03月10日

コクゾウムシ、コクヌストモドキ、ノシメマダラメイガなど貯穀害虫の幼虫だと考えられます。これらの虫は毒を持たないため、仮に食べたとしても問題ありません。
 貯穀害虫の発生を防ぐためには、アルミ缶など完全に密閉できる容器にお米を入れて保存します。
すでに幼虫の発生が多い場合には、貯穀害虫の発生源となりますので、お米を廃棄してください。
研究成果検索