大阪府立環境農林水産総合研究所

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農林/果樹に関するご質問

びわの実がならない。いつせん定をすればよいか?

公開日 2014年03月10日

せん定時期は収穫後、花芽分化が終了する9月ごろに行います。樹高が高くなるので、なるべく低樹高に仕立てます。
樹高が高い場合は、数年かけて高い太い枝を切り、少しずつ低くしましょう。
なお、基本的にはせん定というよりも、枝の混んだところを間引くだけでいいです。ビワは1カ所から4~5本の新しい枝が出るので、それを2~3本に減らします。新しい枝の先を切る切り返しはしません。

ビワの花が咲いたら春の彼岸のころに摘果を必ずしてください。
品種により茂木では1果房3~4果、田中では1~2果を目安に摘果します。
良い実を成らせる一番の方法が摘果です。

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